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雖然台灣的疫情狀況正逐漸趨緩,但每天還是有幾萬幾萬人確診!
家中有長輩、小朋友的捧油們還是得為保護家人而持續努力抗疫!
不方便出去用餐沒關係,即使廚藝不佳只要選好優秀的食材,在家也可以吃得很享受!
沒錯~今天要分享的就是大家最喜歡的笨拙妻子來上菜單元!
用最簡單的手法,給你最美味的菜色!

 

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MIT台灣之光品牌—
✨究好豬頂級豬肉✨

 

你一定吃過豬肉,可鐵定沒有吃過這麼講究的豬肉!
以優生學的概念來培育豬隻,嚴格的監管給牠們最高的環境與飼料品質!
在人道的方式下成長,牠們吃的益生菌、綜合維他命、酵素、鈣鐵鋅銅錳等等保健食品竟比我還要多!!
最後在全程在15 ℃以下低溫分切,並搭配-40℃急速冷凍保鮮,全程低溫控管!
在所有嚴苛條件下才到達你我手中的究好豬除了好品種以外還好營養、好新鮮😍

 

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**高粱酒香腸
打自人生第一次吃到香腸配大蒜的美味後,只要想吃香腸就不可以沒有這個選項!
究好豬的高粱酒香腸是市面上的香腸完全無法比擬的!
特別讓豬腿肉吸收金門58度高粱之香醇酒氣並以肉丁取代絞肉!
一口咬下Q彈有嚼勁,酒香還會不斷的在口中迴盪!
杏包菇可以三杯、皮蛋可以三杯,做飯時間充裕的話我還喜歡來作道三杯香腸!
Step 1 
以醬油、白砂糖、米酒各一大匙來調製三杯醬!
Step 2
將香腸煎至金黃色後取出切成段裝!
Step 3
爆香薑蒜後倒入醬汁再放入香腸拌炒,收乾後再放入九層塔攪拌!

 

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🥩松坂肉片
一頭豬只能取2片的松阪肉,油脂豐富 口感彈脆,帶有令人著迷的Q勁與嚼感!
炎熱的夏天絕對不可錯過這相當開胃的懶人泡菜松阪豬做法!
Step 1 
將肉片退冰後先煎熟!
Step 2
將你喜愛的醃製泡菜倒入盤中與肉片稍加拌炒!
兩步驟輕鬆完成家中老老小小都會喜愛的料理!

 

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Thanks to @ choicepig
究好豬,兼顧口感、風味與鮮嫩,讓我重新定義豬肉的好!
每一口都可以感受到滿滿的真心與誠意!
大口咬下究好豬的肉品真的是會超級過癮!
有了中秋烤肉節這個理由,又是一個讓我可以瘋狂下訂的好時機了YA!

🔗高雅講究吃起來↓
www.choicepig.com.tw

 

❗️以上是我的個人感受心得分享,實際體驗因人而異唷!

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    ariellele9424 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()