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作為一個非常喜歡日料的女子,週五夜晚最期待的一件事,就是拉著朋友們一起到居酒屋吃點串燒、小酌幾杯❤️ 
美味的食物與放鬆的環境,對於宣洩工作壓力真的太有幫助了!
能在溫暖的餐館好好Chill 一下,大概是下班後最幸福的時光吧~

 

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由於以前總是抱持著,來到居酒屋是以飲酒聊天為主、吃飯為輔的心情,因此對於餐點本身就不會有太大的期待!
甚至常常只是隨手點個小物吃到五分飽而已~
但是!就在最近這樣的習慣竟被大大改變了😌 
因為自從初訪「一号基地居酒屋」後,之後每一次到訪都是只顧吃飯不顧聊天了🤣

 

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「一号基地居酒屋 板橋車站店」位於交通相當便利的板橋車站環球商場二樓!
無論搭乘捷運或是台鐵高鐵,都能非常方便的抵達!
店內裝潢走的是高級沈穩路線,頗具日系餐廳獨有的低調質感~
另外環境非常整潔乾淨,沒有一般居酒屋常有的油膩感!
因此在我心中默默加了很多分!
餐點方面,一号基地居酒屋除了有提供很棒的暢飲方案「現拉生啤喝到飽」之外,最讓我驚艷的還是那一道又一道的美味料理莫屬!

 

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🥗時蔬軟法佐起司豆腐
做為拉沙前菜,這道料理真的是開胃首選!
濃郁化口似布丁口感的起司豆腐醬,搭配上爽口的時蔬、甜甜的蜂蜜及酥脆軟法,多層次的口感以及完美結合的滋味,讓人一口接著一口停不下來~ 

 

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🦑烤物-塩烤中卷
自己真的非常喜歡這道鹽烤中卷!
一咬下就能嚐出中卷的新鮮,多汁Q彈的肉質配上基本的檸檬、鹽巴調味,簡單卻無比美味~

 

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🍗炸物-九州南蠻炸雞(半份)
來到居酒屋必點的炸雞果然不會讓人失望~
這道南蠻炸雞外表炸得金黃酥脆,多汁又鹹香的口感與濃郁微酸的塔塔醬絕妙搭配,不僅不會吃起來過於油膩,還能將雞肉的鮮美更加凸顯出來~

 

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🥓串燒-培根角椒串
以培根包裹綠色小辣椒的一道串燒料理!
培根烤至滴汁、香氣逼人,與辣椒的辛香相互結合,油脂不但被完美中和,香辣滋味同時非常過癮,當作下酒菜真的相當適合👍
 
🐔塩烤雞腿串
雞腿肉外表烤至酥脆,內裡軟嫩又多汁,光是搭配最單純的鹽巴調味就超級好吃!
一次吃完2串還覺得意猶未盡呀🤤
 
🥩醬燒牛肋串
刷上一層醬汁的牛肋串鹹香涮嘴,牛肉香氣十足又肉質軟嫩Q彈,推薦給喜歡調味較重、想要搭配啤酒一起享用的朋友~

 

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🐟食事-櫻花蝦魚子炒飯
一号基地居酒屋的炒飯真的相當厲害!粒粒分明的米飯與鮮味十足的櫻花蝦、魚卵一起翻炒,入口時豐富的味道與口感彼此疊合,交織成色香味俱全的一道美味料理~
 
🧄蛤蠣蒜頭湯
蛤蠣湯一直是我非常喜歡的湯品,因此看到這麼大顆鮮美的蛤蠣,真的是感到太幸福了💕 
湯品本身清甜鮮美,搭配淡淡蒜香,在冬日來一碗整個身體立刻都會暖起來!

 

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一号基地居酒屋從小菜、前菜至烤炸物、主食及湯品,每一項都會留下深刻的記憶點!
吃完總是會讓我念念不忘~
能一次品嚐美味的料理及滑順入口的啤酒,再多的壓力在此刻也能一次消除!
 
最後不忘跟你們分享小小優惠!
至一号基地居酒屋用餐,若為當月壽星可得𝟵州南蠻炸雞一份🎉
 
🚩一号基地居酒屋 板橋車站店 @ichigoukichi.banqiao
🚪官網:https://www.facebook.com/ichigoukichi.banqiao
☎️02-2968-5585
⏰ 週一~週四:11:00~~22:30;
週五:11:00~23:00;
週六:11:00~23:00;
週日:11:00~22:30
🏠 220新北市板橋區縣民大道二段7號2F

❗️以上是我的個人感受心得分享,實際體驗因人而異唷!
 
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